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Serena Loddo, Limburg An Der Lahn Berufserfahrung, Kontaktdaten, Portfolio und weitere Infos: Erfahr mehr - oder kontaktier Serena Loddo direkt bei XING. Geschäftsführerin. Einloggen. Registrieren. Serena Loddo. Premium. Ganzes Profil ansehen. Selbstständig, Geschäftsführerin, Sardolci Feinkost.
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Die Italienerin Serena Loddo ist Expertin der italienischen Küche und zeigt die heißesten Food-Spots der sardinischen Hauptstadt Cagliari. Da ist von süß bis.
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Dieses Rezept kommt von Serena Loddo, Sardolci Limburg. Zutaten: 250 g Wasser 1 Ei Salz 1 kg Hartweizengrieß Zubereitung: Ei, Salz und Wasser vermischen den Hartweizengrieß portionsweise in eine sehr große Schüssel geben den Grieß mit kreisenden Bewegungen mit der Hand rühren
Über Uns Sardolci Feinkost
Serena Loddo betreibt in Limburg an der Lahn die Pasta-Manufaktur „Sardolci" mit überwiegend sardischen Spezialitäten. Sardinien, das ist Sommer und Meer, aber auch Familie und Heimat für die 30-Jährige. Ihre frischen Produkte fertigt sie von Hand an. Dazu verwendet die Firmengründerin die Rezepte der verstorbenen Nonna, der Oma.
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Eine kulinarische Reise mit Serena Loddo Sardinien ist nicht nur eine der schönsten und größten Inseln Italiens, sie ist auch Serena Loddos zweite Heimat. Die junge Hessin betreibt in Limburg an der Lahn die Pasta-Manufaktur "Sardolci" mit überwiegend sardischen Spezialitäten.
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Ein Rezept für 4 Personen von Serena Loddo aus Limburg. Zutaten: Füllung: 500 g frischer Lachs 600 g frischer Ricotta 1 rote Zwiebel 3-4 Olivenöl Salz/Pfeffer Pasta Teig für Ravioli: 400 g Pasta-Mehl (Hartweizengrieß) 100-150 ml Wasser ½ TL Salz Zubereitung: Füllung: Alle Zutaten vermischen und zu einem homogenen kompakten Teig kneten.
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Sardische Rezepte Hier finden Sie Rezepte aus Sardinien. Die meisten sind traditionelle Rezepte, die sich über Jahrzehnte und Jahrhunderte entwickelt haben und so (oder mit Varianten) in den Familien gekocht wurden und werden.
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Cannoli mit Cremefüllung, Windbeutel mit Schokoladenfüllung oder die klassischen Ammaerettini zum Espresso. Wir von Sardolci bringen Ihnen das süße Sardinien ein Stückchen näher. Zum Beispiel unsere sardischen Amaretti aus frisch gemahlenen Mandeln. Auch hier achten wir auf beste Qualität aller unserer Zutaten.
Serena Loddo Geschäftsführerin Sardolci Feinkost XING
21:15 Uhr Köstliches Sardinien Eine kulinarische Reise mit Serena Loddo | hr-fernsehen. Sardinien ist nicht nur eine der schönsten und größten Inseln Italiens, sie ist auch Serena Loddos.
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Serena Loddo erfährt dabei nicht nur die Rezepte für köstliche Gerichte, sondern auch Traditionen und Geschichten, die hinter dem kulinarischen Erbe der Insel Sizilien stecken. Sie besucht auf ihrer Reise Produzenten und lernt dabei Insel und Einwohner kennen.
Rezept Culurgiones Ogliastrini hrfernsehen.de Kochs anders
Dienstag, 24.01.23 Die junge Nudelmacherin Serena Loddo hat Ali zu sich nach Limburg eingeladen, um ihn mit traditionellen sardischen Gerichten zu überzeugen. Sie färbt ihre Pasta, faltet und füllt den Teig, wie sie es von ihrer Familie auf Sardinien gelernt hat. Da kann der Profikoch nur staunen.
Serena ♡ on Instagram “All I ever wanted was the world” Serena, Instagram, World
Sardolci - Feinkost > Unsere Geschichte. Mit Sardolci ist ein langersehnter Traum für uns wahr geworden. Bereits als kleines Mädchen war ich von traditioneller Kochkunst fasziniert. Sie werden nun denken: „Natürlich, viele waren als Kind von irgendetwas fasziniert und machten es dann später auch zum Beruf". Aber lassen Sie mich eine.
Pin by John Stewart on Venus and Serena Williams in 2022 Venus and serena williams, Serena
Dieses Rezept für 4 bis 6 Personen je Füllung kommt von Serena Loddo aus Limburg. Zutaten für den Teig: 350 g Hartweizengrieß 15 g frische Hefe Ca. 150-170 ml Wasser (lauwarm) 1 TL Salz 1 TL Zucker Zutaten für die Füllung: 500 g mehlig kochende Kartoffeln 300 g Pecorino (gerieben) 1 Knoblauchzehe (in dünnen Scheiben) 1 Zwiebel
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Dazu verwendet die Firmengründerin die Rezepte der verstorbenen Nonna, der Oma. Von ihr hat Serena Loddo das Kochen gelernt und die Leidenschaft für sardische Gerichte. Zweimal im Jahr ist Serena Loddo für jeweils einen Monat auf Sardinien. Sie besucht lokale Erzeuger und lässt sich typisch sardische Rezepte beibringen.
Portrait Serena Loddo, Nudelmaufaktur Limburg YouTube
95. Köstliches Sardinien - Eine kulinarische Reise Folge 95 Sardischen Kühe. Bild: ZDF und HR. Sardinien ist nicht nur eine der schönsten und größten Inseln Italiens, sie ist auch Serena Loddos zweite Heimat. Die junge Frau aus Hessen betreibt in Limburg an der Lahn die Pasta-Manufaktur „Sardolci" mit überwiegend sardischen Spezialitäten.
Kochs anders Ali, die sardische Küche und die Nudeltaschen mit Lachs (S04/E02) ARD Mediathek
Ein Rezept für 4 Personen von Serena Loddo aus Limburg. Vorwort: Culurgiones: keine andere Pastasorte repräsentiert Sardinien und insbesondere die Ogliastra wie diese in Ehrenform gefaltete Ravioliart deren Zubereitung seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergegeben wird.